Våffeldagen på GI sätt

Min rumpa är död efter bl.a. dagens spinningpass. Så jag tröståt.. Våffeldagen till all ära. Dessutom stod dom & gjorde våfflor på gymmet (så elakt!) så var väldigt sugen.. Försöker äta så mycke GI som möjligt så gjorde lite mer fullkorns våfflor.
1 dl dinkelmjöl
0.5 dl dinkelmjöl fullkorn
0.5 dl vetemjöl
50 g smör
2 ägg
0.5 tsk bakpulver
2.5 dl mjölk
lite salt

Superenkelt & väldigt gott!! Dom blir inte lika tunga för magen heller som vanliga vete våfflor blir. Hade vispad grädde & varma hallon till. Omnomminomm!