Lördagsgodis

Gino med banan, nektarin, vattenmelon och passionsfrukt. 86% chokad över

Peace&Love

Peace&Love är igång igen men dock inte lika stort som innan. Martin fick biljetter av jobbet annars skulle inte vi vara där. Men vi cyklade dit en sväng och lyssnade på underbara Melissa Horn. Vi stod faktiskt och bara njöt. Mys! 2 timmar senare skulle Kartellen spela så vi gick ner på stan och åt en varsin mjukglass medans vi väntade. Har lite svårt att liksom "digga" sån musik. Speciellt när det är så lite folk, skillnad som på summerburst haha. 

Det har varit en väldigt mysig kväll, en olik-oss-kväll! Älskade Martin.

Tunnbrödsrulle med lax

Idag är det fint väder här i Borlänge och jag har egentligen ingenting planerat så jag och Twix har en heldag ute på gräsmattan. Lite kvalitetstid med killen. Jag planerar vad vi ska packa med oss, inte får glömma och vad vi ska hinna med innan. Eftersom Martin jobbar på måndag och jag hämtar honom direkt efter jobbet så måste jag se till så allt är med och då blir jag nervös haha. Så skriver upp allt. 

Lunch idag är tunnbrödsrulle med laxröra och kruksallad. Jätte gott, lätt och somrigt! 

Recept:

Tunnbröd

200 g kallrökt lax

200 g philadelphiaost

1.5 msk riven pepparrot

0.5 dl dill

2 msk gräslök

2 tsk citronsaft

En kruka sallad

Blanda ihop allt förutom sallad, lax och tunnbrödet. Vänd ner lax som är delad/hackad och bred på tunnbrödet. Lägg på sallad och rulla ihop. Mums! Blev 6 stycken för min del.

Tråkig sambo och lira

Usch jag har känt mig som världens tråkigaste sambo sen vi kom hem från bravaderna i Sälen/Oskarshamn. Har i princip: ätit, diskat, förberett matlådor till dagen efter och legat på spikmattan färdig att sova halv 10-10 de dagarna jag inte jobbat natt. Hur tråkig?! 

Igår var jag i Falun och växlade pengar. Kändes lite småkonstigt att gå runt med ett kuvert med en stor summa utländska pengar. Funderade ett tag på att växla på Arlanda precis innan flyget men som tur var slog vi bort den tanken och igår fick jag reda på att det är brist på lira på flygplatserna! Så nu är vi ytterligare ett steg närmare våran resa. Är helt nervös haha.. Löjligt ju. Jag måste nog helt enkelt resa iväg oftare för att vänja mig :)

Tisdagskludd

Igårmorse när jag vaknade hade jag ont på vänster sida av halsen så det visade sig att jag hade en svullen körtel.. Kände på mig under våran löpning i söndags att förkylningen var på g och det hade jag ju rätt i. Något jag stör mig på jätte mycket är att jag alltid, under de senaste åren, blivit mycket småsjuk men aldrig sådär sjuk att man behöver vara hemma och bara tycka synd om sig själv.. 

Var med bilen på bilmetro igår och gick några svängar på kupolen för att köpa saker till våran resa. Hade tur för de hade 25% på solkrämer på Cubus, perfekt för oss! :)

I våras köpte jag en träningströja på stadium, i knallorange haha. En långarmad, älskar den! Så köpte 2 till i helgen. En i lila och en i svart. 

Söndgsbrunch

Så vi tog sovmorgon idag igen.. Suck för regnet! Klockan 12 stod brunchen serverad. Va så galet hungrig så gjorde både pannkakor, 2 med 70% choklad och banan och en med jordgubbar i. Plus en havrescones med ost, kalkon, tomat och örtsalt. Men efter att pannkakorna va uppätna va jag så mätt att havresconsen står fortfarande framför mig haha..

Recept på pannkakorna: 

1 ägg

1 tsk kokosmjöl

1 tsk fiberhusk

0.5 dl valfri mjölk

Blanda ihop och låt stå ca 5 min.

Recept taget från bakasockerfritt.se

Havrescones: 

0.5 dl havremjöl

0.5 dl havregryn

1/4 dl kvarg 

Blanda ihop och rulla till en platt boll, grädda i ugnen ca 10 min på 250 grader.

Vi ska smälta maten och vänta på att regnet ska avta lite grann iaf, sen åka till ett sandtag som Martin sprungit i tidigare. Han berättade att han var slut efter 4 rundor, undra då hur det kommer gå för mig haha..

Det tredje hjulet

Den här dagen har gått helt galet långsam! Jag vet inte om det är för att att det vräkt ner regn hela dagen eller att jag inte fick upp Martin ur sängen för ens vid halv 12?! Åkte in till stan och gick runt på kupolen i ett par timmar, hittade lite kap på rean - båda två faktiskt!
Jag kan inte riktigt bestämma mig för om det var jag eller Alex som var det tredje hjulet ikväll haha. Vi 3 åt först thaimat och sen gick vi på bio. Supergod buffé och 22 jump street visades på bion. Den första, 21 jump street var ju asbra och denna minst lika bra! Verkligen sevärd. Nu är jag dötrött och hoppas att det inte ösregnar imorgonbitti så min morgonpw kan bli av, den piggar alltid upp.